「ポッテンガーの猫」

奇妙なタイトルですが、これは「白砂糖の害」から検索（44000件）した辻田歯科医院のＨＰで知りました。アメリカのポッテンガーという学者が行った「食事と健康」についての研究です。
同じような条件の猫を二つのグループに分ける。
一つのグループは猫にとっての”自然食”を与える。もう一つのグループには猫にとっての”不自然食”（ジャンクフッド）を与える。これを三代にわたって研究したのだそうです。すると、
＊一代目は特に著名な変化は見られなかった。
＊二代目になると、不自然食のほうに少し異常が見られた。
＊三代目になると著明な変化が見られた。少し高いところから落とすと、ちゃんと足で立てないで背中から落ちる、仲間同士喧嘩をする、飼い主に噛みつく・・・など、異常な猫が生じたということです。
　昭和４０年ごろから著明になった「日本の子供の食糧事情の変化」＜インスタント物が増えた、肉食が増えた、甘いもの（お菓子・ケーキ・ジュース・菓子パンなど）の増加、油物（スナック菓子）の増加など＞が、戦前の「自然食」を追いやっている！
その結果、現代の子供（三代目！？）に異常が起っている・・・ということでした。

　小学校・中学校の校医を長年やっていますが、この何年か、「なにかオカシイ子供が増えた」と感じています。姿勢が悪い、背中が丸い、歪んでいる、肥満が増えた・・・など。
持久力の減少、疲れやすい、朝の寝起きが悪い、切れやすい・・・なども、父兄と話して感じています。
機会があって腹部のエコー検査をしますと、「脂肪肝」が認められることが多いです。

　体質改善の必要がある！と言っても、さあ、何から始めたらよいのかなーとお迷いでしょうが、先ず第一番に出来ることは「食事の改善」です。甘い、きれいな、栄養の多い”現代食”を少なめにし、何百年（何千年？）続いた「戦前の日本食」＜これは、アメリカの学者もその良さを認め、生活に取り入れています。その結果、アメリカでのガンの死亡率は減少している（日本では増加している！？）ということです＞
食事以外では、「砂糖製品（お菓子・ケーキ・ジュースなど）」を減らすのが健康にとって大切なことです。今、日本では「甘いもの」が溢れかえっています。口はシアワセですが、骨も歯も胃も足腰も疲れ弱っています。子供の将来にとってもいろいろ問題を含んでいます。少量を、黒砂糖などで頂きたいものであります。

　９月２３日、休日診療所に一日勤務しました。沢山の患者さん（昼食は午後の三時！？）でしたが、そのほとんどが小中学生でした。インフルエンザとその疑いが多数。中高年者は非常に少なかった！？
こんなことからも「ポッテンガーの猫」の話を思い出しました。
お子さんをお持ちの方に、なにか参考になれば嬉しいです。大人の方も、参考にして頂けたら幸甚です。