＜中３ 心臓肥大のレントゲン写真＞（線が正しい大きさです）
中学校の春の身体検査が終わりました。
追加検査した人のほとんどが「ビタミンＢ1欠乏」の症状を持っていました。
このままでは、勉強と運動に、本人も辛かろうし、将来も問題が多くのこるのではなかろうか？？と気になることです。で、ビタミンＢ1について考察を試みました。
１） ビタミンＢ1の働き・・・新陳代謝を整える 抗脚気作用 筋肉（心臓を含めて）の働きを円滑にする 体内循環に寄与する
２） ＶＢ1を多く含む食物・・・玄米（胚芽米） 麦（大麦・小麦・ライ麦） 豆類（大豆・小豆・黒豆など） 豚肉 酵母など。
３） ＶＢ1を奪うもの（体内で）・・・甘いもの（白砂糖・ケーキ・ジュース・果物など） 白米食、白パン、すべてのアルコール飲料、肉体の運動と労働、精神的ストレス、睡眠不足、寒暑のストレスなどなど。
４） ＶＢ1の欠乏症状・・・軽度＝全身倦怠 寝起きが悪い 肩こり 筋肉の疲労と痛み（それが取れにくい） やる気が減る いらいらしやすくなる
高度＝これらの症状がひどくなる 心臓の動悸が増える 下腿の浮腫 食欲の低下 神経痛・筋肉痛・関節痛などが起きやすい 脳の症状が起きることがある（ウェルニッケ脳症）
医学的（検査的）には、肺動脈第二音の亢進、最低血圧の下降、胸部レントゲンで心臓陰影の右方拡大（心臓肥大）、筋肉の圧痛など。
アキレス腱反射は、初め亢進、末期にはマヒなどを認めます。
５） ＶＢ1の補給・・・ＶＢ1を多く含む食物（上記）を摂る。
＜現代医学的な治療には、ＶＢ1剤の服用や注射もありますが、これらがどれだけ有用で有効であるのか！？私も長年医療に携わっていますが、今もってこの点に関してははっきりした結論を持ちません＞
ビタミン剤の内服で効果が出ない場合、”あなたはビタミンを吸収しない体質だ！？と言われるようですが、真実は・・・？？＞
とにかく、ＶＢ1は食品から摂る、のが一番のようです。
６） ＶＢ1の一日の必要量は「１mg｝と言われます。
自然の食品から摂ればそれだけでいいのですが、吸収の問題と、消費（砂糖やアルコールとのバランスの問題があります。３mg摂っても、消費が５mgなら２mgの不足！？ということになります。
健康で、まったく無症状の人は、今のままの食生活を続けられたらいいし、上記の症状がある方は、食生活の改善に努力されたらいいのだと考えます。（薬品とサプリは、そのあとに考えてください）
７） 「ビタミンＢ1」の歴史
鎌倉時代までは、日本人は「玄米食」で、体も大きく立派（このころの鎧と兜をつけ、刀を持ったら、現代の日本人は動けない！？と聞きました）でしたが、江戸時代の中期（八代将軍吉宗のころ）より白米食となり、体格も体位も落ち、いわゆる”江戸患い＝脚気＝”が起こったといいます。（このころから白砂糖の消費も増えてきたようです）
それから、日本では戦争の時代＜この時代は、食料も少なかったが、病気も少なかった！！＞を過ぎて、今、食糧は豊かで（本当は日本の食料自給率は４０パーセント！？）、さらには「飽食」の時代を迎えています。
ここで大切なのは、好きなものばかり食べないで、栄養のバランスを心がけることでありましょう。
８） まとめ・・・現代の日本では、ほとんどの家庭で、当然のように「白米」を食べ、甘いケーキやジュースを沢山飲み食いしている現状であります。もっと脚気が増え、問題となってもいいと思うのですが、なかなか話題に上がりません。が、私は、顕性のものは少ないが、隠れた（潜在性）の「ＶＢ1欠乏症」は意外と多いのではなかろうかと考える昨今であります。
もう一つ、現代の日本で、ＶＢ1のない「白米」をほとんどの家庭で食べながら、昔のように「脚気」と呼ばれる病気が少ないのは、食生活の変化の結果で、主食の「米」を食べる量が少なく、副食物が多いからではないだろうか・・・と考える昨今であります。
今、アメリカのハーバード大学で、日本の玄米（３割混ぜる）の効用について（健康にいい！！）論文が出ているようです。中卒で日本一の多額納税者になられた斎藤一人さんも、健康のために「白米に玄米３割混」を説いておられます。私も実行しています。
これを教えてあげた６０歳の主婦の人が、四か月で心臓の肥大が縮小した（体も軽くなり、肩こりも良くなった）例もあります。なにか感じられた”方は、お試しになってみてください。
特に、「お子様の健康と食生活」について考えてあげてくださることを、切に願っています。
